CHEF DE PARTIE IN NEUER KÜCHE (M/W/D)

Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) 

Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.

Was bieten wir an:

• Keine Teildienste!

• Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten

• motiviertes und kollegiales Team

• spannende, abwechslungsreiche Aufgaben

• vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung

• geführtes Zeitstundenkonto

• hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven

• Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette

• Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten

• Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich

• Neue Hightech-Küche (Bau 01/22)

• Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr.

Ihre Aufgaben: 

• die Vorbereitung von Gemüse- und Sättigungsbeilagen sowie Suppen

• das Präparieren und das Portionieren von Fisch und Fleisch für à la carte und Bankett

• die Zubereitung der à la carte Gerichte und Bankettmenüs

• die Vor- und Zubereitung von kalten Vorspeisen und Platten

• die Vor- und Zubereitung von Desserts für à la carte Gerichte, Bankettmenüs und - buffets

Voraussetzungen:

• abgeschlossene Kochausbildung

• erste Berufserfahrung wünschenswert, gern aber auch engagierte Jungköche

• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Freude am Kochen und an dem Umgang mit Lebensmitteln

Möchten Sie auch zu unserem Team Tukan gehören?

Wir laden Sie herzlich zu einem Bewerbungsgespräch ein!

Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück gehört zur niederländischen Familienkette Van der Valk mit mehr als 100 Hotels in Europa. Unser 2001 eröffnetes 4-Sterne-Hotel verfügt über 122 Zimmer, ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen und einem Bankettbereich mit 11 Räume für bis zu 450 Personen.